Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La absorption de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des vertus. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des vitamines présents Sels et leur rôle dans la régulation des selles chez les personnes souffrant de constipation chronique dans ces légumes, notamment le fer. De plus, une apport élevé de sel peut perturber la fon